pollo en quinua crocante, vinagreta caesar, limón al panko
45
Sándwich de Pollo a la Parrilla
45
lechuga, tomate, ciabatta
45
Hamburguesa de Alpaca
49
op V
queso andino, cebolla caramelizada, salsa smash
49
Sándwich de Adobo
49
cerdo mechado, salsa criolla, pan brioche de camote
49
Fondos
Ñoquis
52
V
pesto de almendras, mozzarella, pistacho
52
Spaghetti a la Carbonara
55
tocino, yema de huevo, pecorino
55
Trucha Andina
76
salsa de hongos, togarashi
76
Lomo Saltado
72
op V
lomo salteado, echalotes, tomate
72
Osobuco
74
GF
estofado con vino, pepián de choclo
74
Seco de Cordero
72
canilla de cordero, croquetas de tacu tacu, cilantro
72
Lomo de Alpaca
74
ñoquis de camote, reducción de vino
74
V vegetariano GF gluten-free op V opción vegetariana Abierto Diario Lunes - Domingo Desayuno 6am - 10:30am Almuerzo 12pm - 5pm Cena 5pm - 10pm *precio en soles