El desayuno en Piedra & Sal es fresco y abundante, elaborado con ingredientes locales. Nuestro café fresco, preparado en el momento, proviene de fincas locales de Café Orígenes.
Pruebe un plato a la carta clásico internacional con un toque peruano, como nuestra tostada francesa con cacao nativo y naranja, o nuestros huevos rancheros hechos con guacamole de la casa y especias locales.
Incluido en la tarifa de las habitación.
El desayuno en Piedra & Sal es fresco y abundante, elaborado con ingredientes locales. Nuestro café fresco, preparado en el momento, proviene de fincas locales de Café Orígenes.
Pruebe un plato a la carta clásico internacional con un toque peruano, como nuestra tostada francesa con cacao nativo y naranja, o nuestros huevos rancheros hechos con guacamole de la casa y especias locales.
Incluido en todas las tarifas de las habitaciones.
El almuerzo es la comida más importante para los peruanos. Está bien servido, por lo que la mayoría de los peruanos lo siguen con una siesta. Hemos hecho nuestros almuerzos clásicos para satisfacer grandes apetitos y proporcionar el combustible necesario para días completos.
Los platos destacados del almuerzo incluyen nuestra selección de papas nativas, hamburguesa de alpaca con carne de origen local de la cordillera de Ausangate y ensaladas repletas de ingredientes frescos.
El almuerzo es la comida más importante para los peruanos. Está tan bien servido que la mayoría de los peruanos lo siguen con una siesta. Hemos creado nuestros almuerzos clásicos para satisfacer grandes apetitos y proporcionar las calorías necesarias para días completos en altura.
Los platos destacados del almuerzo incluyen nuestra selección de papas nativas, hamburguesa de alpaca con carne de origen local de la cordillera de Ausangate y ensaladas repletas de ingredientes frescos.
Nuestras cenas a la luz de las velas con un ambiente suave están diseñadas para que disfrutes de algunos de los platos más clásicos de Perú.
Nuestros favoritos de la casa son el seco al norteño, la alpaca a la pimienta y el ají de gallina.
Nuestras cenas a la luz de las velas con un ambiente suave están diseñadas para que disfrutes de algunos de los platos más clásicos de Perú.
Nuestros favoritos de la casa son el seco al norteño, la alpaca a la pimienta y el ají de gallina.
Nuestra cava cuenta con vinos de Perú, y una selección de todo el mundo, con una diversidad de terroir y colores para satisfacer todos los paladares.
Pruebe nuestra selección de la casa como el Amancaya cabernet sauvignon malbec de Mendoza, Argentina, o Optimus merlot cabernet sauvignon de Bordeaux, Francia.
Nuestra cava cuenta con vinos de Perú, y una selección de todo el mundo, con una diversidad de terroir y colores para satisfacer todos los paladares.
Pruebe nuestra selección de la casa como el Amancaya cabernet sauvignon malbec de Mendoza, Argentina, o Optimus merlot cabernet sauvignon de Bordeaux, Francia.
El pisco es la bebida espirituosa más antigua de América del Sur, destilada por primera vez por freidores a mediados del siglo XVI. Es el espíritu que captura la esencia de nuestro bar.
Puede experimentar nuestro selecto repertorio de piscos puros, o degustar una diversidad de opciones en nuestros cócteles clásicos como el pisco sour o el chilcano.
El pisco es la bebida espirituosa más antigua de América del Sur, destilada por primera vez por freidores a mediados del siglo XVI. Es el espíritu que captura la esencia de nuestro bar.
Puede experimentar nuestro selecto repertorio de piscos puros, o degustar una diversidad de opciones en nuestros cócteles clásicos como el pisco sour o el chilcano.
Para reservar una mesa, complete un formulario de reserva, llame a uno de los números proporcionados o escríbanos un correo electrónico. Todas las reservas tienen un período de gracia de 15 minutos.